Особенности локации: Сингапур представляет собой современную Азию с теплым климатом и трендом на натуральные материалы. Для каждого ресторанного и коммерческого проекта мы учитываем специфику деятельности и локации. В зависимости от климата, настроения людей, строительных возможностей региона (страны), мы прорабатываем дизайн-стратегию.
Концепция ресторана: утром и в обед –кафе на каждый день, вечером – вкусные вина, ужины, шоколатье.
Идея проекта: сделать больше красивых элементов с использованием натуральных материалов для привлечения внимания потенциальных посетителей.
Расположение ресторана: находится на арендуемой площади в торговом центре, на первом этаже. Состоит из двух зон: Первая зона – атриум бизнес-центра со свободной посадкой, круглыми, деревянными столами. В центре арт-объект – дерево вокруг которого размещен круглый параметрический деревянный диван с сидушками. Вторая зона – зал со столами и кухней. Здесь разместили Community Table – красивая точка притяжения с длинным столом и единым диваном вдоль стены. Еще один акцент – зона с шоколадом. По задумке проекта мы хотели показать атмосферу кондитерского цеха и сделали большие декоративные окна, через которые можно наблюдать за шоколатье в колпаке и перчатках создающего красивые конфеты.
С какими проблемами при реализации мы столкнулись и как их решили БОльшая часть мебели произведена на заказ в Китае. Стулья, люстры изготовлены частично на Бали и в Малайзии. Весь проект сопровождался на иностранном языке с зарубежными подрядчиками.
Сложности ремонта Сингапур – это маленький остров по размеру города, где практически нет строящихся объектов. Поэтому каждый строитель – на вес золота. При разработке зарубежных проектов нужно иметь своих подрядчиков или быть готовым привезти на объект бригаду. Дорогое изготовление мебели В Сингапуре нет столярного производства. Поэтому физически невозможно изготовить деревянную столешницу. В России деревянный стол – обыденность и дешевая история. В Сингапуре стол из натурального дерева – это роскошь. Отсутствует внутренний рынок по отделочным материалам Здесь отделочные материалы доставляются из других стран. Мы подобрали универсальные элементы отделки, которые можно купить в Китае. Заранее нашли светильники на Бали и вписали в проект. Длинный стол – творение мастера из Малайзии.